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So xund - so gut!
Wie die
Xundheitswelt Lust
aufs xunde Genießen
weckt
Unmöglich, dass
etwas gesund sein
und zugleich
fantastisch
schmecken kann?
Mancherorts mag das
zutreffen, aber
bestimmt nicht in
der Xundheitswelt.
Hier hat man sich
ganz dem "xunden
Genießen"
verschrieben.
Körndlfutter,
"erdig" und "fad" im
Geschmack, eintönig
ohne allzu große
Abwechslung:
Gesunder Kost wird
mit vielen
Vorurteilen
begegnet. Dass man
schließlich doch zur
Karotte statt zum
Pommes greift oder
die Salatplatte dem
deftigen
Schweinsbraten
vorzieht, hat meist
nichts mit erhoffter
Genusssteigerung zu
tun. Es ist das
schlechte Gewissen,
das einen drückt,
der viel zu hohe
Blutdruck, der Speck
an den Hüften, die
alle eindringlich
mahnen, "gesünder"
zu essen.
Die
Xundheitswelt
hat ein Konzept
entwickelt, das
sicherstellt, dass
auch die
hartnäckigsten
Naturkostskeptiker
nicht mehr der
Gesundheit wegen
lieblos an Karotten
nagen, sondern
lustvoll zu gesunden
Gerichten greifen.
In sechs Betrieben -
vom
Moorheilbad
Harbach und dem
Herz-Kreislauf-Zentrum
Groß Gerungs bis
hin zum
Brauhotel Weitra,
der
Pension Kristall,
der
Pension Nordwald
und der
Waldpension
Nebelstein -
wird diese
Philosophie mit
großem Engagement
umgesetzt.
Biologisches aus
der Region
Jeder Betrieb ist
gastronomisch
unterschiedlich
positioniert, allen
gemeinsam aber ist,
dass sie xunde
Kulinarik auf
höchstem Niveau
anbieten. Kreativ
und sorgsam
zubereitete Speisen,
die gesund sind,
jedoch keineswegs
"fad" schmecken.
Hier beherrscht man
die Kunst,
kulinarischen Genuss
und Gesundheit auf
geschmackvolle Weise
zu verbinden. Alle
Betriebe sind von
der Austria
Bio-Garantie
zertifiziert. In
Topf und Pfanne
kommen biologische
Produkte von
herausragender
Qualität. Die werden
nicht durch halb
Europa gekarrt,
sondern stammen aus
der nahen Umgebung,
präziser: aus dem
Ökologischen
Kreislauf Moorbad
Harbach. In
diesen sind
Biobauern und
Gewerbebetriebe aus
dem Waldviertler
Oberland
miteingebunden, die
die
Xundheitswelt-Betriebe
mit regionalen,
kontrolliert
biologischen
Produkten versorgen.
Brot und Gebäck,
Erdäpfel, Milch,
Fleisch und die
vielen anderen
Lebensmittel von
diesen Bauern und
Veredelungsbetrieben
sind von weitaus
höherer Qualität als
herkömmliche
Supermarkt-Produkte
- ein Unterschied,
den man schmeckt.
Grüne
Haubenküche
Naturkost ist
übrigens durchaus
"haubenfähig": Für
die ausgezeichnete
Qualität ihrer
vollwertigen
Naturküche wurden
dem Moorheilbad
Harbach und dem
Herz-
Kreislauf-Zentrum
Groß Gerungs die
"Grüne Haube"
verliehen.
Na dann: xunden
Appetit!
29.05.2012|
Leichte Sommerküche (29.5.-13.7.)
Gerichte mit frischen Kräutern.
Im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs.
Vorreservierung unter 02812/8681-651 erbeten.
01.06.2012|
Spezialitäten aus den heimischen Gewässern (im Juni)
Genießen Sie in den Monaten Mai und Juni Spezialitäten aus den heimischen Gewässern.
Im Brauhotel Weitra.
Tischreservierung unter 02856/2936-305 erbeten.
10.06.2012|
Vatertagsmenü
Besondere Menüs zum besonderen Tag der Väter.
Genießen Sie als Aperitif ein Glas Biersecco.
Im Brauhotel Weitra.
Tischreservierung unter 02856/2936-305 erbeten.
14.07.2012|
Leichte Sommerküche (14.7.-14.9.)
Genuss von Eierschwammerl und Steinpilz.
Im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs.
Voranmeldung unter 02812/8681-651 erbeten.
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